材料 (2〜3人分)
ドラムスティック
15本
片栗粉
大さじ3〜
■たれ
コチュジャン
大さじ1
すき焼きのたれ
大さじ2
ごま油
小さじ1
白ごま
大さじ1
ニンニクチューブ
1センチ〜
水
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ドラムスティックは片栗粉をまぶし、160度位の油で10分ほどじっくり揚げる。
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たれの材料を混ぜ、揚げた唐揚げを入れて和える
投稿者からのコメント
きっかけ
すき焼きのたれが余ってるので使ってみました。ボンチョンチキンよりも濃いめの仕上がりになりました。
おいしくなるコツ
たれが少なめなので和えにくいですが、味は濃いめなので大丈夫です!
※みやすさのために書式を一部改変しています。