豚こま切れ肉や袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス）を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 8分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 210kcal
・たんぱく質 19g
・塩分 2.1g
・野菜摂取量 119g
■材料（2人分）
・豚こま切れ肉 150g
・袋入りカット野菜（五目野菜炒めミックス） 1袋（230g）
[A]しょうがのすりおろし 小さじ2（8g）
[A]みりん 大さじ1
[A]水 大さじ1
[A]しょうゆ 小さじ2
[A]片栗粉 小さじ2
[A]「ほんだし」 小さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」 小さじ1
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2
■つくり方
（1）フライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、カット野菜を加えて炒める。
（2）少ししんなりしたら、いったん火を止め、合わせたＡを加えて混ぜる。全体になじんだら、再び火にかけ、サッと炒め合わせる。
