⌇ 驚くほどジューシー蒸し鶏⌇
パックの上で調味料振ったら、
丸ごとドーンとフライパンへ放り投げて
蒸し焼きするだけなのですが驚くほど
ジューシーにムッチリしっとり仕上がります🤤
切れ目入れたり、
フォークで刺したり、、
なんてアクションは不用でした💕
この【薬味ダレ】でさっぱり食べてもいい
ですし、いや〜面倒くさい〜っていう時は
ポン酢などお好みのタレでOKです。
ちなみに冷蔵庫で冷やしても柔らかさ
は続いているのでサラダチキンとして
もおススメです♪
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" 2人分 "
鶏むね肉･････1枚
塩、胡椒･････少々
片栗粉･････少々
酒･････大さじ2
【薬味ダレ】
●長ねぎ･････3㎝
●おろしにんにく･････1㎝
●おろし生姜･････1㎝
●醤油･････大さじ1.5
●みりん･････大さじ1
●砂糖･････小さじ1
●ごま油･････小さじ1
●ごま･････お好みで
