白身魚のカンタン☆マリネ

cookloveまま☆

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忙しい時でもカンタンに作り置きできるお惣菜をもう1品！

材料

玉ねぎ

1/2個
ピーマン

1個
人参

1/4本分
白だし

大さじ2〜3
カンタン酢

大さじ2〜3
白身魚

4切れ
塩胡椒

少々
片栗粉

適量
輪切り唐辛子

少々
揚げ油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

野菜は千切り玉ねぎはくし切りにして耐熱容器に入れ軽くラップして600wで1分30秒
暖かいうちに白だしとカンタン酢をかけて混ぜておく。
白身魚はひと口大に切り軽く塩胡椒をして片栗粉をまぶしよくはたいて余計な粉は落としてから油であげる。
両面カリッとあげたら余計な油をきり 2の上にのせる。
食べるまで味を染みさせて！冷蔵庫で保存してください。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち夏場などもカンタン、楽できるお惣菜として我が家でも定番の逸品！朝のうちに作って冷蔵庫でストック！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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