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レンジで簡単!ピーマンと鶏肉のコク旨味噌煮

レンジで簡単!ピーマンと鶏肉のコク旨味噌煮 ピーマンたっぷり✨ とろみのついたコク旨味噌が絡んで、ご飯にもぴったり🍚✨ 混ぜてレンジにかけるだけなので、コンロが塞がっている時や、暑くて火を使いたくない時にオススメです👍👍 薬膳効果 ☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 (調理時間:)

材料 (4人分)

  • 鶏もも肉
    500g
  • ピーマン
    8個
  • (A)味噌・砂糖・オイスターソース・鶏ガラスープの素
    各大さじ1
  • (A)マヨネーズ
    大さじ1
  • (A)にんにくチューブ・生姜チューブ
    あれば各小さじ1〜2
  • (A)片栗粉
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 【下準備】鶏もも肉→ひと口大に切る。
  • ピーマン→縦半分に切り、ヘタと種を取り、斜め半分に切る。
  • Aは混ぜておく。
  • 【1】耐熱容器に鶏肉とピーマンを入れ、Aを全体に絡め、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで5分半加熱。
  • 【2】取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて4分半加熱したらそのまま5分置いて出来上がり!
  • (加熱不十分な場合は30秒づつ追加してください。)
  • Point!
  • 大人は豆板醬を足しても美味しいです😋✨

投稿者からのコメント

レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜ https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/395214
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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