【レシピ】あと1品に！節約食材もやし1袋でオクラともやしのピリ辛ナムル♪
運動会がまさかの開会式でおわる(笑) でも今週ミニ運動会があります！ 残念だけど。。 めいいっぱい楽しもう😋
そしておつまみにもおすすめの節約もやしレシピです！ ぜひ作ってみてくださいねー❤️
もやし
1袋
オクラ
10本
A ポン酢
大さじ2
A 白ごま、すりごま
各大さじ1
A めんつゆ、ごま油
各大さじ1/2
A コチュジャン
小さじ1/2～お好みで
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もやしはさっと洗い鍋に入る大きさのザルに入れ、オクラはガクとヘタを取って塩をまぶして板ずりする。
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鍋にたっぷりのお湯を沸かし、もやしをザルのまま入れて1分ほど茹でたらザルごとお湯から引き上げ、同じお湯でオクラを1分半～2分ほど茹でる。
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もやしとオクラはそれぞれしっかりと水気を切ったら、オクラは斜め切りに2～3等分にする。
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ボウルに【A】を入れて混ぜたらもやしとオクラを入れてよく和え完成。
投稿者からのコメント
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