切り餅や刻みのりを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 114kcal
・たんぱく質 2.3g
・塩分 0.4g
・野菜摂取量 0g
■材料(2人分)
・切り餅 2個
・「ほんだし」 小さじ2/3
・刻みのり 適量
■つくり方
(1)餅は水にくぐらせ、耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で1分ほど加熱する。
(2)手水をつけながら、(1)の餅をのばし、「ほんだし」を小さじ1/3ずつふり、2つ折りにする。
(3)フライパンを熱し、(2)の餅を表面がこんがりとするまで軽く焼く。
(4)器に盛り、刻みのりを散らす。