マッシュルームやロースハムを使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 78kcal
・たんぱく質 4.1g
・塩分 0.6g
・野菜摂取量 6g
■材料（2人分）
・マッシュルーム 8個
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1/2
・「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
・こしょう 少々
・ロースハム 1枚
・ピザ用チーズ 10g
[A]にんにくのみじん切り 1かけ分
[A]パセリのみじん切り 大さじ1
■つくり方
（1）マッシュルームは軸を手で折って取り除き、サッと水洗いし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。ボウルに入れ、オリーブオイル、焼き塩・こしょうを加えてあえる。
（2）ハム、ピザ用チーズはこまかく切ってボウルに入れ、Ａを加えてよく混ぜ合わせる。
（3）（１）のマッシュルームのカサに（２）をこんもりと詰め、グラタン皿などに並べてオーブントースターで１０分ほど焼く。
