シーチキンと白菜の豆乳クリームパスタ

シーチキンと白菜、豆乳を使った、ワンポットパスタです。簡単に出来るので、ランチにオススメです。 作り方 [1] 白菜はざく切りに、玉ねぎは薄切りにする。 [2] お鍋に、分量の水と豆乳、顆粒コンソメ、１の白菜と玉ねぎ、シーチキン（汁ごと）を入れて、火に掛ける。 [3] パスタがくっつかないようにお箸で絶えず混ぜながら、弱火～中火で煮る。 [4] パスタが柔らかくなったら火を止め、お皿に盛り付ける。刻みパセリを散らす。 ■コツ・ポイント パスタがくっつかないように、絶えず混ぜながら、煮て下さい。煮立てると、豆乳が分離しやすくなるので、火加減に注意して下さい。シーチキンは、汁ごと使って下さい。 ■このレシピの生い立ち 白菜とシーチキン缶があったので、お昼ご飯に作りました。