れんこんもち

. 【れんこんもち】 もっちりしゃきしゃきのれんこんもち♪ 生地を丸める時はポロポロに感じますが、焼くともっちりまとまります。 . 【材料】2人分 れんこん 150g 片栗粉 大さじ2 塩 小さじ1/4 粉チーズ 大さじ1と1/2 . 【手順】 1.れんこんは皮を剥き1㎝厚の2㎝大に切る。 (大きいと刃にひっかかりやすくなるので、なるべく小さく切ります。) 2.材料を全て加え25~30回ぶんぶんする。 3.2.の生地の1/5を手に取り小判型にする。 4.フライパンにサラダ油を熱っし、弱火で両面にこんがり焼き色をつけて完成です。 ------------------------------------------------------------ ※このレシピを作った方は「#ぶんぶんチョッパー」でタグ付けして写真アップお願いしますm(__)m ------------------------------------------------------------ . #c48rれんこんもち #れんこんもち #れんこん #蓮根 #餅 #根菜 #家呑み #夕食 #夜ご飯 #あと一品 #簡単一品 #簡単レシピ #レシピ #レシピ動画 #料理動画 #料理 #時短レシピ #時短 #時短料理 #みじん切り器 #みじん切り #便利 #便利グッズ #ぶんぶんチョッパーレシピ動画 #ぶんぶんチョッパー