水菜や油揚げを使った人気の汁物レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 67kcal
・たんぱく質 4.6g
・塩分 2g
・野菜摂取量 20g
■材料（1人分）
・水菜 20g
・乾燥わかめ 小さじ1/2
・油揚げ 1/4枚（10g）
・水 3/4カップ
・みそ 小さじ2
・「ほんだし」 小さじ1/3
■つくり方
（1）水菜は３ｃｍ長さに切り、油揚げは２ｃｍ角にちぎる。
（2）耐熱カップに（１）の水菜・油揚げ、わかめ、分量の水、みそを入れ、「ほんだし」をふり入れる。
（3）ラップをせずに、そのまま電子レンジ（６００Ｗ）で２分３０秒加熱し、取り出して軽く混ぜる。
＊電子レンジ加熱後は器が熱くなりますので、取り出す時はご注意ください。
