材料(2人分)
スペアリブ(豚) 500g
◎ケチャップ 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎にんにく(すりおろし) 2かけ分
◎ウスターソース 大さじ1
◎しょうゆ 大さじ1と1/2
◎粗びき胡椒 適量
「わあ~☆レストランみたい~♪」って言われちゃうスペアリブのつけ焼きが、と~っても簡単にできますよ☆(^▽^)/
作り方
[1] 豚のスペアリブ500gです。今回はこれを使います☆
[2] ボウルにスペアリブと◎を入れてよくまぜます。
[3] 2をビニール袋に入れて冷蔵庫で30分間寝かせます。出来れば2時間ぐらいがお薦めです★
[4] 3を耐熱皿に入れて500Wのレンジで4分加熱します。その後グリルで12~14分程度焼きます。途中で裏返してくださいね。
[5] オーブンのグリル機能で焼く場合はクッキングペーパーを敷いて、一緒に玉ねぎも焼くと美味しいですよ☆15分程度焼いてください
[6] 途中で裏返してくださいね☆
[7] お皿に盛りつけて野菜を添えて、出来上がり~☆(^▽^)/
■コツ・ポイント
お手持ちのグリルで焼き時間を調節してくださいね。
■このレシピの生い立ち
我が家のクリスマスのディナーです。