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止まらない!茄子と牛肉の甘辛炒め
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止まらない!茄子と牛肉の甘辛炒め

痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^ ダイエットにもってこいの、実際に作って食べている夜ご飯を紹介していきます! 今日のメインは牛肉! 【おぎ飯】 レシピ紹介!

材料

  • 牛肩ロース
    100g
  • 茄子
    1本
  • ピーマン
    1個
  • 大さじ1
  • 片栗粉
    大さじ1
  • オリーブオイル
    小さじ1
  • ★醤油
    小さじ2
  • ★はちみつ
    小さじ1
  • ★オイスターソース
    小さじ1
  • ★エリスリトール
    小さじ1
  • ★豆板醤
    小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①牛肉に酒と片栗粉を入れて混ぜる
  • ②茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
  • ③フライパンにオリーブオイルを引き、牛肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる
  • ④野菜が少ししんなりしたら、★を入れ混ぜ合わせたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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