痩せやすい身体を作るために、意識して自炊をしています^_^
ダイエットにもってこいの、実際に作って食べている夜ご飯を紹介していきます！
今日のメインは牛肉！
【おぎ飯】
レシピ紹介！
●茄子と牛肉の甘辛炒め
<材料>
牛肩ロース 100g
茄子 1本
ピーマン 1個
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
★醤油 小さじ2
★はちみつ 小さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★エリスリトール 小さじ1
★豆板醤 小さじ1/2
<手順>
①牛肉に酒と片栗粉を入れて混ぜる
②茄子とピーマンを食べやすい大きさに切る
③フライパンにオリーブオイルを引き、牛肉を炒め、色が変わったら野菜を入れる
④野菜が少ししんなりしたら、★を入れ混ぜ合わせたら完成！
