材料（2人分）
豚ロース肉(薄切り) 6枚
白菜キムチ 小1/3パック(3掴み目安)
ねぎ 1/3
粗挽き胡椒 少々
ごま油 小さじ2
みりん 小さじ1
すりおろし生姜 ひとかけ分
作り方
[1] 豚肉は食べやすい大きさにカットし、フライパンに並べる。
[2] 1にみりんを加えて、程良く焦げ目が付くまで焼いたら器に盛り付ける
[3] ボウルにキムチ、みじん切りにしたねぎ、ごま油、粗挽き胡椒を入れてざっくり和える
[4] 2に3とすりおろし生姜をトッピングして完成。
きっかけ
炒めた豚キムチではなく、和えながら豚キムチを食べたかったので
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
