材料 (1人分)
ピーマン
1個
胡麻油
小さじ1/2
★すり胡麻
小さじ1/2
★キムチの素
小さじ1/2
★みりん
小さじ1/2
★酒
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ピーマンは縦半分に切って種を取り除いて細切りにします。
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胡麻油を敷いたフライパンで炒めます。★を次々入れて味を絡めるように炒めます。好みの柔らかさになったら出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
おつまみに作りました。
おいしくなるコツ
野菜は食感を残して炒めるのがだいたい好きなのですが、この炒め物はしんなり
するくらいまで炒めて、アツアツ炊きたてご飯と食べるのもいけてます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。