○材料（4人分）
○このレシピに使った商品
こめ油（米油）
材料 （4人分）
もやし
1袋
青ﾈｷﾞ
1束[7~8本]
卵
2個
塩
少々
こめ油
大さじ1+大さじ1
明太子
1腹(100g)
酒
大さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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もやしは根を取る｡青ﾈｷﾞは3cmに切る｡
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明太子は皮を取り､酒でのばしておく｡
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卵は塩少々し､こめ油大さじ1で炒り卵を作り､取り出す｡
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同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにこめ油大さじ1を足し1.を炒め2.を入れ絡め､3.を戻し入れ混ぜる｡
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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