もやしと万能ねぎの明太炒め

Name: もやしと万能ねぎの明太炒め | クラシル | レシピや暮らしのアイデアをご紹介
Cuisine: 日本
Ingredients: ○材料（4人分）; ・もやし1袋; ・青ﾈｷﾞ1束[7~8本]; ・卵2個; ・塩少々; ・こめ油大さじ1+大さじ1; ・明太子1腹(100g); ・酒大さじ2

築野食品こめ油

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○材料（4人分）・もやし1袋・青ﾈｷﾞ1束[7~8本] ・卵2個・塩少々・こめ油大さじ1+大さじ1 ・明太子1腹(100g) ・酒大さじ2

○このレシピに使った商品こめ油（米油） ○作り方 1. もやしは根を取る｡青ﾈｷﾞは3cmに切る｡ 2. 明太子は皮を取り､酒でのばしておく｡ 3. 卵は塩少々し､こめ油大さじ1で炒り卵を作り､取り出す｡ 4. 同じﾌﾗｲﾊﾟﾝにこめ油大さじ1を足し1.を炒め2.を入れ絡め､3.を戻し入れ混ぜる｡

もやしと万能ねぎの明太炒め

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