材料 （2人分）
大葉
6枚
まいたけ
1パック
生姜
1片
にんにく
1片
イカ
1杯
オリーブオイル
大さじ1
水
100ml
濃口醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
自然塩
小さじ1/2
玄米パスタ
2人分
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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①大葉を細切りにする。まいたけは一口サイズにする。生姜とにんにくはすり下ろす。イカは一口サイズにする。
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②フライパンにオリーブオイルを入れて、まいたけとイカを入れて加熱する。
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③イカの色が変われば水、生姜、にんにく、醤油、みりん、塩を入れて加熱する。
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④パスタを茹でる。
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⑤パスタを③に絡めてお皿に盛り付けて、大葉をのせて完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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