いわしやひき割り納豆を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 349kcal
・たんぱく質 26.6g
・塩分 1g
・野菜摂取量 21g
■材料(1人分)
・いわし・刺身用 1尾
・わかめ・もどしたもの 10g
[A]ひき割り納豆 1/2パック
[A]大根おろし・水気をしぼる 大さじ1
[A]「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1
・小ねぎ・小口切り 1本
・おろししょうが 適量
・しょうゆ 適量
■つくり方
(1)いわしは三枚におろして皮をむき、食べやすい大きさに切る。わかめも食べやすい大きさに切る。
(2)ボウルにAを混ぜ合わせて、(1)のいわしを加えてあえる。
(3)器に(1)のわかめ、(2)のいわしを盛り合わせて小ねぎを散らし、しょうがをのせ、しょうゆをかける。