パプリカ(赤)やレモン汁を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 80kcal
・たんぱく質 0.5g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 38g
パプリカ(赤)
1個
レモン
1/2個
[A]「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
[A]レモン汁
1/2個分
[A]「瀬戸のほんじお」
小さじ1/3
[A]こしょう
少々
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(1)パプリカ(赤)はタテ4等分、ヨコ1cm幅に切り、熱湯で約1分、サッとゆでる。
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(2)レモンは皮と種を取り除いて輪切りにし、水気をきった(1)のパプリカ(赤)、Aとともにあえる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。