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ぐりとぐらのカステラパンケーキ🥞

材料

  • 2個
  • 砂糖
    大さじ1×2
  • Aはちみつ
    大さじ1
  • Aベーキングパウダー
    小さじ1/4
  • A薄力粉
    大さじ2
  • バター
    適量
  • 粉砂糖
    適量
  • メープルシロップ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 卵を卵黄と卵白に分ける。スキレットにバターを塗る。
  • 卵黄に砂糖大さじ1とAを加えてよく混ぜる。
  • 卵白に砂糖大さじ1を数回に分けて加え、ピンと角が立つメレンゲをつくる。
  • 3の¹∕₃を2に加え泡立て器でしっかり混ぜる。
  • 残りのメレンゲを4に加えてゴムベラでさっくり混ぜ、スキレットに流す。
  • 大きな気泡を爪楊枝で潰し160℃のオーブンで25分焼いて完成✨お好みで粉糖やメープルシロップをかけて食べてください😊
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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