ひき肉じゃが

材料 ミンチ肉あいびき 150g じゃがいも(メークイン) 3個 にんじん 半分 玉ねぎ 半分 しめじ 半分 醤油 大さじ3 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3 みりん 大さじ2 砂糖 大さじ2
冷蔵庫にあるもので作りました~家庭のほっこりした味 作り方 [1] じゃが芋、にんじんは一口だいに切り、玉葱はスライスする。 [2] 鍋に油を適量ひき、たまねぎ、ひき肉を炒める。 [3] じゃがいも、にんじん、しめじを入れ、軽く合わせる。 [4] 調味料をすべて入れ、約10分程度煮る、汁気が少なくなれば出来上がり! ■コツ・ポイント 冷蔵庫にあるもで、お鍋一つで簡単調理。めんつゆを使用することで失敗しない味に、甘いのがお好きなかたは砂糖を少し多めに~ ■このレシピの生い立ち 冷蔵庫にあるもので作ってみました~