材料（２人分）
鶏もも肉 ２枚
★塩 少々
★クレイジーソルト 少々
★ブラックペッパー 少々
(★または塩こしょうでも可)
オリーブオイル 大さじ１
下準備用
水 100cc
砂糖 小さじ１
塩 小さじ１
作り方
【1】お肉の下準備をします。
美味ぽよレシピ
「えっ⁉これだけ⁉ お肉を柔らかくする方法‼」
参照にお願いします。
【2】オーブンの余熱をします。
(300度〜350度 20分)
【3】お肉の両面に★をし、よくすりこみます。
オーブン用の角皿にお肉を並べオリーブオイルを表面にぬります。
【4】予熱後300度〜350度で20分程焼きます。
きっかけ
クリスマスの時に骨つきのもも肉でしたらとても美味しかったので、もも肉でしてみました^_^
イベントやおもてなしにもぴったりですよ☆
おいしくなるコツ
焼き加減はお好みで！
味付けはしっかりとかけておいたほうが美味しいですよ☆
レモンをかけたらより一層美味しいです^_^
