きゅうりとトマトのネングそうめん（韓国風）

きゅうりとトマトのネングそうめん（韓国風）

味の素パーク

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そうめんやきゅうりを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 309kcal ・たんぱく質 9.5g ・塩分 4.5g ・野菜摂取量 100g

材料（2人分）

そうめん

3束
きゅうり

1本
ミニトマト

6個
[A]水

300ml
[A]米酢

大さじ1
[A]「丸鶏がらスープ」

小さじ2
[A]しょうゆ

小さじ1
[A]砂糖

小さじ1
[A]すり白ごま

大さじ1
「瀬戸のほんじお」焼き塩

適量
みょうがの小口切り

1個分
しょうがのせん切り

1/2かけ分
すり白ごま

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

ボウルにAを入れてしっかり混ぜ、冷蔵庫で冷やす（時間外）。
きゅうりはタテ半分に切り、さらに斜め薄切りにする。ミニトマトは4等分に切る。
そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。
（1）のスープに（2）のきゅうり・ミニトマトを加えて混ぜ、塩で味を調える。
器に（3）のそうめんを盛り、（4）をかけ、みょうが、しょうがをのせ、ごまをかける。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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