簡単☆たけのことひじきの煮物 レシピ・作り方

材料(2人分) たけのこ(茹で済) 150g ひじき 150g しいたけ 2枚 ★砂糖 大さじ3 ★酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★醤油 大さじ2 ★白だし 小さじ1 ★めんつゆ 小さじ1 水 150cc サラダ油 小さじ1
作り方 【1】たけのこ、しいたけは食べやすい大きに切ります。 ひじきは軽く洗い、水気を切ります。 【2】鍋を中火で熱しサラダ油をひき、たけのこ、ひじき、しいたけを炒めます。 【3】水を入れて沸騰したら★を入れます。 かきまぜながら、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。 きっかけ たけのこを頂いたので(๑˃̵ᴗ˂̵) おいしくなるコツ 甘めにしているので、砂糖加減はお好みで☆