材料（２人分）
たけのこ(茹で済) 150g
ひじき 150g
しいたけ ２枚
★砂糖 大さじ３
★酒 大さじ２
★みりん 大さじ２
★醤油 大さじ２
★白だし 小さじ１
★めんつゆ 小さじ１
水 150cc
サラダ油 小さじ１
作り方
【1】たけのこ、しいたけは食べやすい大きに切ります。
ひじきは軽く洗い、水気を切ります。
【2】鍋を中火で熱しサラダ油をひき、たけのこ、ひじき、しいたけを炒めます。
【3】水を入れて沸騰したら★を入れます。
かきまぜながら、汁気がなくなるまで煮詰めたら出来上がりです。
きっかけ
たけのこを頂いたので(๑˃̵ᴗ˂̵)
おいしくなるコツ
甘めにしているので、砂糖加減はお好みで☆
