糸こんにゃくで♪ローカロ焼き蕎麦 レシピ・作り方
糸こんにゃく
120g
人参
3cm
玉葱
1/4個
ベーコン
30g
ピーマン
30g
しめじ
50g
焼き蕎麦ソースの素（粉末）
7g
オイスターソース
小匙1/2くらい
胡椒
適宜
手順
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糸こんにゃくはたっぷりのお湯で下茹でしアクを抜きます。ざるにあげてお湯きりします。まな板にとって十文字に切り目を入れます（そのままだと長いので食べにくい（＾＾ゞ）
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人参、ベーコン、玉葱、ピーマンは細切り、シメジはばらばらにほぐします。熱したフライパンで上記の具材を炒めます。
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②の具材に火が通って柔らかくなったら、①のこんにゃく、焼き蕎麦ソースの素、オイスターソース、胡椒を加え味付けします。混ぜながら軽く炒め、こんにゃくに味が馴染んだら出来上がり♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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