糸こんにゃくで♪ローカロ焼き蕎麦 レシピ・作り方

作り方 [1] 糸こんにゃくはたっぷりのお湯で下茹でしアクを抜きます。ざるにあげてお湯きりします。まな板にとって十文字に切り目を入れます（そのままだと長いので食べにくい（＾＾ゞ） [2] 人参、ベーコン、玉葱、ピーマンは細切り、シメジはばらばらにほぐします。熱したフライパンで上記の具材を炒めます。 [3] ②の具材に火が通って柔らかくなったら、①のこんにゃく、焼き蕎麦ソースの素、オイスターソース、胡椒を加え味付けします。混ぜながら軽く炒め、こんにゃくに味が馴染んだら出来上がり♪ きっかけ ある材料で作りました。