正直チキンより好きかも『フライパンで簡単!タンドリーポーク』
●豚肉を使ったのタンドリーチキンアレンジレシピです。
●難しい調味料は使わず、漬け込んで焼くだけ!
●しょうが焼き用のお肉がちょうど良い厚さで、固くなりすぎず食べ応えもある仕上がりです。
材料 (2人分)
豚肉しょうが焼き用
300g
A ケチャップ、マヨネーズ、カレー粉
各大さじ1
A 塩
小さじ1
サラダ油
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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①豚肉しょうが焼き用は、半分の大きさに切る。
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②ポリ袋に、豚肉とAケチャップ、マヨネーズ、カレー粉 各大さじ1、塩 小さじ1を入れてよく揉み、10〜20分ほどおく。
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③フライパンにサラダ油を入れて中火にし、②を入れて両面よく焼く。
投稿者からのコメント
Point!
●豚肉は、しょうが焼き用が、厚さ・脂の量ともに最適です。
●お好みで仕上げにレモン汁をどうぞ。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。