きっかけ
リンゴをたくさんいただいたので、お礼になるリンゴを使ったスイーツを作りたくて考えました
卵
4個
三温糖
100g
薄力粉(ふるっておく)
70g
バニラエッセンス
小さじ1
★低脂肪乳
300cc
★バター(有塩)
20g
りんご
1個
●バター(有塩)
30g
●レーズン
50g
手順
-
リンゴは4つ切りにして芯を切り取り、薄くスライスする
-
耐熱ボールに①と●を入れ、蓋をして電子レンジで5分加熱する
-
別のボールに卵を割り入れ、三温糖を加えて泡立て器でよく混ぜ合わせる
-
③に薄力粉とバニラエッセンスを加えて、泡立て器でダマにならないように混ぜ合わせる
-
別の耐熱皿に★を入れて蓋をし、電子レンジで2分加熱する加熱後取り出して軽く混ぜたら、④に加えて混ぜ合わせる
-
テフロン加工の28cmフライパンにバター（分量外）を敷いて火にかけ、温まったら⑤を流し入れる
-
②を5枚位ずらしながら並べ、端からクルクル巻いて花の形にする同じのを4つ作り⑥にのせる残ったレーズンを隙間に入れる
-
蓋をして弱火で40分ほど火にかける表面が乾いて生地が流れなくなったらOK♪粗熱が取れたらラップをして冷蔵庫で冷やす
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
