スノーマンポテトボウル

材料（2人分） じゃがいも 大1個（約220g） 塩 少々 焼きのり 適量 ■A 片栗粉 大さじ3 牛乳 大さじ1 卵 1個 塩 小さじ1/2 ドイツの冬に食されるポテトボウル「クヌーデル」でかわいらしいスノーマンを作りました。 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、じゃがいもです。 [2] じゃがいもは一口大に切る。耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、電子レンジ（600W）で3分加熱し、熱いうちに潰す。 [3] <2>が滑らかになったらAを加えてよく混ぜ、4等分にして丸める。 [4] 小鍋にお湯（分量外）を沸かし、塩を入れて<3>をゆでる。団子が浮き上がってきたら鍋から引き上げて水気をきる。 [5] <4>を縦に2つ重ねて焼きのりで作った目と口をつけ、ピックをさす。 ■コツ・ポイント ポテトボウルは丸める際に手にサラダ油（分量外）を塗ると丸めやすいです。ゆでるときの塩の目安は、水2リットルに対して10gです。 ■このレシピの生い立ち ドイツの冬に食されるポテトボウル「クヌーデル」をクリスマスにぴったりな一品にできないかと考えて作りました。