スモークサーモンや大根を使った人気の副菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 124kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 84g
■材料（4人分）
・スモークサーモン 10枚（100g）
・大根 12cm（300g）
・玉ねぎ 1/3個（70g）
・「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2
・「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々
・レモン汁 大さじ1・1/3
・香菜 少々
■つくり方
（1）スモークサーモンはひと口大に切る。
（2）大根は薄いいちょう切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
（3）ボウルにスモークサーモン・大根・玉ねぎを入れ、オリーブオイルを回しかけて全体を混ぜ、塩、レモン汁をふり、香菜を加えザッと混ぜ合わせる。
