すっぱ辛いスープがあとを引く美味しさです。
所要時間：約20分
【材料（2人分）】
アクシアル
長岡生姜醤油ラーメン…1袋（2人前）
水…720ml
添付のスープ…2袋
アクシアル あじわい木綿とうふ…100g
たけのこ水煮…50g
椎茸…2枚
豚もも肉薄切り…50g
長ねぎ…1/2本
卵…1個
酢…大さじ1
ラー油…適量
＜水溶き片栗粉＞
片栗粉…大さじ1
水…大さじ2
【作り方】
1. 豆腐は細切りにする。たけのこはせん切りにする。椎茸は薄切りにする。豚肉はせん切りにする。
2. 長ねぎは小口切りにする。
3. 鍋に添付のスープ・分量の水を入れて火にかける。1の具材を入れて煮る。
4. 3に酢を入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。溶き卵を流し入れ、長ねぎを入れる。
5. 麺をゆで、器に盛り付ける。
6. 5に4をかけ、ラー油をかける。
食塩相当量（1人分）：約7.3g
エネルギー（1人分）：約489kcal
