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超簡単低糖質ブランフレークココナッツバー

超簡単低糖質ブランフレークココナッツバー

冷蔵庫で固める簡単スイーツ。糖質制限を始めた後オーガニックのブランフレークを使い切りたくて。美味しくてビックリ!!!

材料

  • ラカント
    50g
  • 50cc
  • ゼラチン
    5g
  • ブランフレーク
    200g
  • バター
    100g
  • ココナッツ細切り
    50g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 鍋に、水とラカントを鍋にかけて軽く混ぜた後にゼラチンを溶かす。 溶けたらさらにバターを溶かす。
  • ブランフレークとココナッツ細切りを入れてヘラなどでざっくり混ぜる。
  • 生地が混ざったらクッキングシートを敷いた天板の上に厚さ1.5~2cmほどに広げる。
  • ラップを被せて上から指で成形します。粗熱を取った後、冷蔵庫で冷やしてできあがり。 カットもラップの上から。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 固まったら好きな大きさに切り分けてくださいな。ラップの上からカットできるのでこれまた楽チン♪ ■このレシピの生い立ち 糖質制限を始めましたが、オーガニックのブランフレークが残っていたので、それを有効活用するために作ってみました。ココナッツとバターの風味で困ってしまうくらい美味しくできました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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