疲れた日や夜にどうしても甘いものが食べたい！
そんな時にパクッとつまめるスイーツです。
しかも罪悪感少なく食べられるなんて…うれしいですよね。
材料はたったの5つで、電子レンジでできちゃう手軽さ。
たくさん作って冷凍しておくと便利です♪
食べたい時に電子レンジで20秒程加熱したら、
濃厚とろり♡
いつも頑張る自分へのご褒美にぜひ！！
［材料］
・絹豆腐 150g
・溶かしバター 30g
・米粉 30g
・メープルシロップ 大さじ2
・ココアパウダー 大さじ2
［作り方］
①ボウルに絹豆腐を入れなめらかになるで混ぜたら、
メープルシロップとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせます。
②溶かしバターを加え混ぜ、最後に米粉を加えて混ぜ合わせます。
③電子レンジ600Ｗで1分加熱をし、取り出してよく混ぜたら、再び1分加熱して混ぜます。(生地が硬くなります)
④クッキングシートを敷いた容器に生地を入れ、
表面を平らにしたら、冷蔵庫で冷やします。
⑤1時間程冷やしたら、冷蔵庫から取り出し、ココアパウダーを全体にふるいます。一口サイズにカットします。
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