牛肉とごぼうのしぐれ煮

Name: 牛肉とごぼうのしぐれ煮
Cuisine: 日本
Ingredients: ○牛スライス 300g; ○ごぼう 1/3本; ○トマト 1個; ○サラダ油 大2; ○醤油・みりん 大3; ○酒・砂糖 大2

MOLATURA

【牛肉とごぼうのしぐれ煮】 ●材料●(20cm)

材料

○牛スライス

300g
○ごぼう

1/3本
○トマト

1個
○サラダ油

大2
○醤油・みりん

大3
○酒・砂糖

大2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

①ベストポットに火をつけサラダ油を入れて温まったら牛肉とごぼうを軽く炒めトマト、すき焼きの素をいれて軽くまぜなじませる。
②ふつふつと沸騰してきたら蓋をし鍋の蓋がカタカタとしてきたら火を止めて20分蓄熱調理をする。
③蓋をとり、水分が無くなるまで混ぜながら火にかけて完成(焦げるのが心配な方はフライパンに入れ替えても美味しくできます)

投稿者からのコメント

牛肉は3cm幅にきるごぼうは、よく洗い薄く皮をむき斜めにスライスするトマトは1くし切りにする。つい、卵をおとしてしまいました😑 絶対美味しいやつです。トマトが入ってるので、さっぱり美味しい✨ 今回のレシピは55カフェの @tomomi._.yamada 様に作って頂きました☺️

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

牛肉とごぼうのしぐれ煮

材料

手順

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