材料 （4人分）
大根
1/2本
ツナ缶
1缶(70㌘～80㌘)
油揚げ
2枚
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2と1/2
●みりん
大さじ1
●かつおだし
小さじ1
水
2カップ
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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大根は厚めに皮をむき、1㎝厚さ位の半月切りにします。面倒でなければ面取りしてね♪油揚げは食べやすい大きさに切ります。
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圧力鍋に●の調味料を入れ、①を入れます。
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入れたら、蓋をして強火にかけます。圧がかかったら、弱火にして5分で火を止めます。
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圧が抜けたら、蓋を開けて、ツナ缶を入れ、火にかけて鍋の外側がふつふつしてきたら、1～2分煮て、火を止めます。
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少し休ませてから、器に盛り、出来上がり！
投稿者からのコメント
圧力鍋で、簡単にさっと出来ちゃう、煮物です！
■コツ・ポイント
ツナ缶は、出来れば塊で入ってるファンシータイプを使用して下さい！そう言いながら、今回はフレークタイプを使用してます(汗)フレークタイプでも、美味しいし、出来ますが、煮たら散ってしまいがちで、器に入れにくいので…！
■このレシピの生い立ち
少ししか残ってない大根で何か煮物が出来ないかなと見たら、ツナ缶と油揚げがあったので、作ってみました！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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