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抜き型でかわいい☆クリスマスのごま豆乳鍋

材料(4人分) 鶏もも肉 1枚 ソーセージ 5本 キャベツ 1/4個 たまねぎ 1個 エリンギ 1パック ブロッコリー 1株 にんじん 1/2本 ごま豆乳鍋つゆ(市販) 1袋 野菜をツリーや星のクッキー型で抜いて、かわいくプチデコ♪子どもと一緒に楽しく作れる、クリスマスにおすすめのお鍋です。 作り方 [1] 今回は、「ミツカン ごま豆乳鍋つゆ ストレート」を使います。 [2] 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはひと口大、たまねぎはくし形に切り、ブロッコリーは小房に分ける。 [3] にんじんは5mm程度の厚さに切り、抜き型でツリーや、星型に抜く。エリンギは食べやすい大きさに切る。 [4] ごま豆乳鍋つゆをよくふってから鍋に入れ、沸騰させる。<2>、<3>、ソーセージを彩りよく加えて煮る。 ■コツ・ポイント ブロッコリーは煮崩れしやすいので、鍋に入れる順番は最後にするのがおすすめです! ■このレシピの生い立ち クリスマスの季節にぴったりな、かわいい鍋を作ってみました☆子どもと一緒に楽しみながら作ってみてね!

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