今日のおうちごはん
テリヤキチキンとコーンご飯🌽
この組み合わせは最高です😋
Today’s Dai’s kitchen🍳
Teriyaki chicken and corn rice
テリヤキチキンの作り方🍽(1〜2人前)
調理時間：15分
【材料】
鶏もも肉300g
◇たれ
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ2
【手順】
1. 火の通りと味を染み込ませるため、鶏肉をフォークでブスブスとさして穴をあける。
2.フライパンに油をしき、皮目を下にして焼いていく。焦げ目ができたらひっくり返して、蓋をして焼く。
3.火が通ったらキッチンペーパーで油をとり、◇調味料を入れて一煮立ちさせたら完成！
(最後に水溶き片栗粉でとろみをつけても良いと思います)
ちなみにコーンご飯は写真3枚目の様な感じ塩小さじ1を入れて炊飯器にセットします。
あとは仕上がりにバター10g入れて混ぜ合わせたら完成！
