【レシピ】ダイエットにも♡しらたき酸辣湯♡#しらたき #酸辣湯 #低糖質 #スープ #具沢山スープ #ピリ辛
暑い中汗かきながらいただくスープどうでしょうか？
材料 （3～4人分）
豚バラ薄切り肉
100g
しらたき
1袋
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/8本
もやし
1袋
たけのこ水煮
100g
ピーマン
1個
しいたけ
1枚
塩蔵わかめ
適量
A 水
900ml
A 酢、鶏ガラスープの素、しょうゆ
各大さじ2
A ごま油
大さじ1/2
B 水、片栗粉
各大さじ1
たまご
2個
ラー油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚バラ薄切り肉は食べやすく切り、しらたきは熱湯をかけて食べやすい長さに切り、にんじん、ピーマン、たけのこは千切り、しいたけとたまねぎは薄切り、もやしはさっと洗ってザルに上げ、塩蔵わかめは洗って食べやすく切る。
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鍋に【A】を入れて煮立たせ1のわかめ以外の食材をすべて入れて煮込む。
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しっかりと具材に火が通ったら合わせた【B】を入れてとろみを付けて一旦沸騰させ、沸騰しているところに溶いたたまごを入れてお好みで崩し完成。
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ラー油はお好みで！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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