頑固な便秘や宿便に効果大と話題になった梅流し。
食養生の世界では割とメジャーなデトックスご飯です。
効果大と言うだけあって注意点も。
🌟水分をかなりしっかり取ること
🌟食べたあとしばらくは外出しないこと
この2つが守れる方はおためしあれ！
ほんと、トイレが友達になります。
（お腹の調子がいい方には私はあんまりすすめていません。頻繁にやると腸が荒れるのでNG.菌が全て流れ出ると言われるくらいなので、善玉菌まで流れてしまいます。あくまで民間療法ですが、腸をリセットしたい人におすすめの方法です、妊娠中の方もおすすめしません🙅♀️）
材料 （1人分）
大根中くらいの 1／2本
昔ながらの梅干し 3個
3個
だし用昆布 10g
10g
水1.5リットル
1.5リットル
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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昆布の表面についた汚れを固く絞った布巾で拭き取る
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蓋ができる保存容器に昆布と水を入れ、冷蔵庫で1時間〜半日寝かせる（昆布だし）
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昆布だしを大きめの鍋に入れて火にかける。
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大根の皮をむいて、厚さ2センチ程度の輪切りにする
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③の昆布だしの中に大根を入れて柔らかくなるまで中火で煮る。沸騰する前に昆布は取り出す（粘りが出てしまう）
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大根に竹串がスッと入る程度に柔らかくなったら、梅干しの実をちぎって入れ、さらに弱火で5分煮て完成
投稿者からのコメント
<食べ方>
煮汁をゆっくり飲んでから、具材の大根をよく噛んで食べる。早い人では食べて1時間以内にトイレとお友達に。
イソカカは第2子産後の便秘の時、デトックスでやりましたが、まさにトイレとお友達になった覚えがあります。。。
梅流しのそのあとは少しずつ消化に良いもの、発酵食品を毎日とるを心がけて便秘知らずです。
#いたわりレシピ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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