レシピあり🙆♀️
今回は豚バラレシピです✨🌿
厚めにカットして焼いた豚バラと、ミニトマトを合わせた一品😋💕
ミニトマトの旨味と豚バラのジュシーな味わいがとてもよく合います😁✨
ミニトマトの消費にもオススメ❣️
気になった方は是非お試し下さい🍳🎶
材料 (2人前)
豚バラ(ブロック)
230〜250g
ミニトマト
150g
塩胡椒
適量
白ワイン
大2
塩
小1/4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豚バラは1cm幅にカットし、両面に塩胡椒を振る。ミニトマトは半分にカットする。
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中火で温めたフライパンに❶を入れて焼く。
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両面に焼き色がついたら傍に寄せ、中央にミニトマトを入れ、断面を下にして焼く。
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白ワインを入れて煮立たせる。
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全体を混ぜ合わせながら煮詰める。
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煮詰まってきたら最後に塩で味を整える。とろみがついたら完成!
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お皿に盛り、粉チーズをかける。彩りにチャービルをのせる。
#わたしの夏
※みやすさのために書式を一部改変しています。