材料 (2人分)
ピーマン
2個
赤パプリカ
1/4個
黄パプリカ
1/4個
塩昆布
10g(フワッと一掴み程)
サラダ油
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】ピーマン、赤パプリカ、黄パプリカをそれぞれ同じくらいの幅で千切りにしておく。※太くても細くてもお好みの幅でO K
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【2】フライパンにサラダ油を引き中火でパプリカから先に炒める。1分程ずらしてピーマンを入れる。ピーマンがしんなりしたら塩昆布を入れ、軽く混ぜ合わせたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
子供が塩昆布好きなので
おいしくなるコツ
塩昆布は炒め過ぎるとズルッとしてくるので、ピーマンと軽く混ぜ合わせたらすぐに火を止めます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。