卵不使用！かぼちゃとバナナのマフィン🍽
今日は体に優しいお菓子レシピ！
「かぼちゃとバナナのマフィン」
のレシピをご紹介します💁🏻💓
「#かぼちゃ」と「#バナナ」
を使った卵不使用の簡単レシピ！🤤
かぼちゃとバナナの味と香りが
相まってとっても美味しいです💓
お子様のおやつにもぴったり！
バナナを入れることによって
卵を使っていなくても
とってもふわふわに仕上がります🤤💓
卵アレルギーの方でも食べられるマフィンですね😊
バナナはよーーく潰してから
混ぜ合わせるのがポイント！
また、小麦粉を入れたあとは
さっくりと混ぜ合わせてくださいね💓
練るように混ぜ合わせると、
膨らみや食感が悪くなるので注意してください💦
▷材料（4個分）
・かぼちゃ 100ｇ
・バナナ（小） 1本（55ｇ）
・バター 50ｇ
・砂糖 35ｇ
・はちみつ 10ｇ
・小麦粉 80ｇ
・ベーキングパウダー 3ｇ
・牛乳 大さじ1
▷下準備
・バターは常温に戻しておきます。
・かぼちゃは耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W2分）加熱します。
▷作り方
①ボールにバターを入れ、クリーム状になるまでよく混ぜ合わせます。
②砂糖、はちみつを入れて混ぜ合わせたら、潰したバナナとかぼちゃ（皮を除いたもの）を加えて再びよく混ぜ合わせます。
③牛乳を加えてよく混ぜ合わせます。
④振るった小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜ合わせたら、マフィン型に生地を入れます。（お好みで蒸したかぼちゃをのせてください）
⑤170度に温めたオーブンで20分程度焼いたら完成！
皮がやわらかいかぼちゃの場合は、
皮がついたまま潰して生地に混ぜ合わせてもOKです🙆🏻♀️
また、バナナは皮に黒い斑点がついたくらいがおすすめ！
甘くてやわらかく美味しいので
お菓子にもとっても使いやすいです🤭
ぜひ作ってみてください😊
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