簡単！サーモンのバジルオイル焼き

とにかく簡単！サーモンをお洒落なイタリアン風に焼いちゃいましょう♪ 作り方 [1] 生鮭の両面にバジルと塩を振る。オリーブオイルをかけてマリネする（１５分以上） [2] 温めたフライパンに油をひかずに①を入れ片面を真ん中まで色が変わるくらいに中火で焼く（オリーブオイルごと入れる） [3] ひっくり返して蓋をして、中まで火が通るまで１～２分焼いたら出来上がり♪ [4] （お好みでにんにくを加えても） ■コツ・ポイント マリネする時はゴミが出ないようにスーパーのパックのままでもOK♪マリネ用のオリーブは鮭と一緒にフライパンに投入。あまり強火にすると焦げるので注意。 ■このレシピの生い立ち スーパーでよく見る「バジルオイル焼き用のお魚」自分で作れば添加物もなく、新鮮な魚を使って簡単にできると思ったので。