レンジで簡単!*なすのナムル*
とろーっと美味しいなすのナムルです🍆😋
レンジを使って加熱するので簡単ですよ♪
薬膳効果
☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆白ごま→体の余分な熱をとる、皮膚の乾燥に、便秘に
(調理時間:10分)
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【材料4人分】
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なす:4本
(A)ごま油・ごま・醤油:各大さじ1
(A)砂糖:小さじ2
(A)塩:小さじ1/4
(A)にんにくすりおろし:小さじ1/2
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【1】なすはヘタを切り、耐熱容器に入れ、ふわっとラップをかけて電子レンジ600wで6分加熱して、ざるにあけ、粗熱をとったら手で割きます。
【2】1に【A】をよく和えたら出来上がり!
Point!
レンジ500wの場合は7分12秒になります💁♀️
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