豚バラ薄切り肉やパプリカ（赤）を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 529kcal
・たんぱく質 17.3g
・塩分 2.4g
・野菜摂取量 144g
■材料（2人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・ピーマン 2個
・パプリカ（赤） 1個
・玉ねぎ 1/2個
[A]「Cook Do」オイスターソース 大さじ2
[A]バター 20g
・「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
■つくり方
（1）豚肉は５ｃｍ幅に切る。ピーマン、パプリカは乱切りにし、玉ねぎは３ｃｍ幅のくし形切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）の豚肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、いったん皿にとる。
（3）同じフライパンを熱し、（１）のピーマン・パプリカ・玉ねぎを入れて炒め、Ａを加え、（２）の豚肉を戻し入れて全体を混ぜ合わせる。
