麻婆たけのこスナップえんどう

『麻婆たけのこスナップえんどう 💕』 甜麺醤を使ってお手軽に❣️ とってもいい味に仕上がります😋 ご飯もビールも進むおかず🍚🍺 [材料2人分] ⚫︎たけのこの水煮・・・150g ⚫︎スナップえんどう・・・100g(12本) ⚫︎豚ひき肉・・・200g ⚫︎にんにく・生姜・・・各1かけ ⚫︎ごま油・・・大さじ1 🅰️甜麺醤・・・大さじ1 🅰️味噌・酒・・・各小さじ2 🅰️醤油・砂糖・・・各小さじ1 🅰️豆板醤・・・小さじ1/2 🅰️水・・・100ml 🅱️片栗粉・水・・・各小さじ2 [作り方] 1️⃣たけのこの水煮は食べやすい大きさに薄切りする。 スナップえんどうは両端の筋を取り除く。(大き目のものは半分に切ってもよい) にんにく・生姜はみじん切りにする。 2️⃣ごま油をひいたフライパンを熱し、にんにく・生姜を炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて強火で2分程炒める。(9割程火が通った状態です) 3️⃣たけのこの水煮・スナップえんどう・🅰️を2に加えて、中火で3分程炒める。 4️⃣3に🅱️を混ぜた水溶き片栗粉をフライパンの中央に少しずつ加え、かき混ぜながらとろみをつける。