材料(1人分)
アイスコーヒー 50cc
牛乳 50cc
アガー 小匙1
ラム酒 小匙1
お好みのシロップやクリーム 小匙1くらい
作り方
[1] コーヒーと牛乳をカップに注ぎます。アガーを加えてよくかき混ぜます。レンジ飲み物温め機能で加熱します。ダマにならないよう今一度よくかき混ぜます。
[2] ラム酒を加えてかき混ぜます。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固めます。
[3] ゼリー自体に甘みをつけてないのでホイップクリームなどをトッピングしてどうそ。お勧めはメープルシロップです。ラムとメープルの香りが絶妙です♪
きっかけ
おやつに作りました。