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✿豆腐のレアチーズ風*梅ジュレがけ✿*

✿豆腐のレアチーズ風*梅ジュレがけ✿*

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混ぜるだけで出来ちゃうんですよ!お豆腐を使ってるので超ヘルシー(・´з`・)梅酒ジュレonでサッパリ爽やか〰♪♫

材料

(プリンカップ4個分)
  • 絹ごし豆腐
    300g
  • kiriクリームチーズ
    5個(90g)
  • ガムシロップ
    大さじ1~2弱
  • レモン汁
    大さじ1
  • 果莉那−Carina−【梅酒】
    大さじ8(各大さじ2づつ)

手順

  • クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておきます。
  • 豆腐はザルに空け、軽く水気を切ります。
  • FPに①・②・ガムシロップ・レモン汁を入れ・・
  • 滑らかなクリーム状になるまで良く混ぜ合わせます。
  • ④を器に入れてラップをし、1時間以上冷蔵庫で冷やし固めます。
  • 最後にCarina【梅酒】を大さじ2づつ上に乗せ、お好みでハーブを飾って出来上がり✿

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ガムシロップ・Carina【梅酒】の量はお好みで増減して下さい。(今回、ガムシロップは13gのを2個使用しました)Carina【梅酒】は使う前に10回ほどよく振って下さいね♡ ■このレシピの生い立ち お友達から頂いたお豆腐のお菓子で閃いた!笑 和風レアチーズ(風)にはやっぱりCarina【梅酒】が良く合いますよね(*´з`*)
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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