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✿豆腐のレアチーズ風*梅ジュレがけ✿*

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材料(プリンカップ4個分) 絹ごし豆腐 300g kiriクリームチーズ 5個(90g) ガムシロップ 大さじ1~2弱 レモン汁 大さじ1 ■仕上げ 果莉那−Carina−【梅酒】 大さじ8(各大さじ2づつ)
混ぜるだけで出来ちゃうんですよ!お豆腐を使ってるので超ヘルシー(・´з`・)梅酒ジュレonでサッパリ爽やか〰♪♫ 作り方 [1] クリームチーズは常温に戻し、柔らかくしておきます。 [2] 豆腐はザルに空け、軽く水気を切ります。 [3] FPに①・②・ガムシロップ・レモン汁を入れ・・ [4] 滑らかなクリーム状になるまで良く混ぜ合わせます。 [5] ④を器に入れてラップをし、1時間以上冷蔵庫で冷やし固めます。 [6] 最後にCarina【梅酒】を大さじ2づつ上に乗せ、お好みでハーブを飾って出来上がり✿ ■コツ・ポイント ガムシロップ・Carina【梅酒】の量はお好みで増減して下さい。(今回、ガムシロップは13gのを2個使用しました)Carina【梅酒】は使う前に10回ほどよく振って下さいね♡ ■このレシピの生い立ち お友達から頂いたお豆腐のお菓子で閃いた!笑 和風レアチーズ(風)にはやっぱりCarina【梅酒】が良く合いますよね(*´з`*)

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