爽やかフルーツ杏仁豆腐🍍🍊🥝🍒
ワイワイ分けながら食べるのも楽しい〜♫
暑い時のおやつや食後のデザートに最適です✨
《材料》4人分
片栗粉 小さじ1
水 小さじ2
砂糖 50g
水 200cc
かんてんパウダー 1袋(5g)
水 200cc
砂糖 50g
牛乳 200cc
アーモンドエッセンス 少々
パイナップル缶 4枚
キウイ 1/2個
みかん缶1/2缶
チェリー缶 1缶
*お好きなフルーツで!
《手順》
①水小さじ2に片栗粉小さじ1を入れて混ぜる
②水200ccと砂糖50gを沸騰させる
③水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
④あら熱を取り 冷蔵庫で冷やす
⑤水200ccにかんてんパウダーを溶かす
⑥沸騰させて2分混ぜる
⑦砂糖を加えて溶かす
⑧人肌に温めた牛乳400ccを加える
⑨アーモンドエッセンスを5〜6滴加える
⑩濾してあら熱を取り冷蔵庫で冷やす
⑪固まったらひし形にカットする
⑫フルーツを食べやすいサイズにカットし飾る
⑬冷やしたシロップをかけて出来上がり!
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