GOPANで作る「コンソメ」米粉食パン

米や小麦グルテンを使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 270分 ■栄養情報(作りやすい分量)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 1130kcal ・たんぱく質 51.7g ・塩分 7.8g ・野菜摂取量 0g ■材料(作りやすい分量) ・米 220g ・水 1カップ ・「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 大さじ2 ・砂糖 16g ・バター 10g ・小麦グルテン 50g ・ドライイースト 3g *Panasonic社のライスブレッドクッカー「GOPAN」をご使用下さい。分量は1斤分です。
■つくり方 (1)ボウルに洗った米、水を入れ、総重量を420gにする。 (2)米パンケースに(1)を入れ、「コンソメ」、砂糖、バターを加える。パンケースを左右にふり、平らにならして、本体にセットする。 (3)自動投入ケースに小麦グルテン、ドライイーストを入れ、セットする。米パンコースの「お米」を選択し、「スタート」キーを押す。 (4)パンが焼けたら、ミトンを使い、本体から米パンケースを取り出す。逆さまにして、パンをすぐに取り出し、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。 *焼き上がりすぐのパンケースは温度が高くなっているので、やけどにご注意ください。 *パンケースにパンを入れたままにしていると、ふやけたり、しわの原因になるので、  すぐに取り出しましょう。