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切って混ぜるだけ 長芋ときゅうりのキムチ和え
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切って混ぜるだけ 長芋ときゅうりのキムチ和え

きゅうりと長芋をキムチで和えたら今宵も乾杯🍺 最近さっぱりしたものが食べたすぎて、きゅうりと長芋で簡単な肴。キムチときゅうりを食べようとしたけど長芋があったからあえてみたら大正解だった😭 旨いし簡単なやつです🍺

材料

  • きゅうり
    1本
  • 長芋
    200g
  • キムチ
    40g
  • ⭐︎白ごま
    大さじ1
  • ⭐︎めんつゆ
    大さじ1
  • 塩昆布
    ひとつまみ
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1、長芋の皮を剥いて、1センチ幅に切ったら、いちょう切りにする。
  • 2、きゅうりを乱切りにしてポリ袋と一緒に塩を入れて揉み込んだら5分ほど置く。
  • 3、ボウルに切った長芋、きゅうり、キムチ、⭐︎を入れてよく混ぜたら、塩昆布を加え更に混ぜる。
  • 4、お皿に盛ったら乾杯🍺
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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